Investigadores del KING’S COLLEGE, en Gran Bretaña han concluido una investigación que identifica el circuito cerebral responsable de controlar la cantidad de alimentos que los seres humanos (los mamíferos, en general) ingieren. Las regiones córtico-límbicas del circuito cerebral reciben una señal provocada por una hormona en el sistema digestivo. Es en ese ‘centro de recompensa’ donde se provocan y controlan las sensaciones de hambre, satisfacción, saciedad, etc. La investigación permitirá en un futuro próximo sintetizar la hormona para que, p.ej. con unas pocas gotas en un vaso de agua (de cerveza, vino, para el caso), se produzca la inhibición de nuestro apetito. Esa manera de controlar el ‘frenesí alimenticio’ no es una buena noticia para nuestras tascas. Ver más en:
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/abs/nature06212.html
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