CÓDIGO DE LA BARRA CARAQUEÑA según Oscar Hernández Bernalette

Nos guste o no, la presencia en una barra es una interrelación que obliga a unos códigos de actuación, conducta y sobrevivencia. Especialmente en estas tierras calientes las barras, además de madera, tragos y comida, deben contar con normas elementales de coexistencia humana que son parte de la vivencia y del gran espectáculo que significa convivir horas de la vida sentados frente a una barra. A continuación unas sugerencias que deberán ser ampliadas por los asiduos a código de barra. Para los fines metodológicos son sujetos de estos códigos, quienes beben y quienes sirven detrás las barras.

1.-En las barras no hay categorías sociales, ni religiosas, ni raciales. Solo hay diferencia de géneros. La amabilidad al género emergente debe prevalecer. El que se sienta en una barra tiene una sola categorización, la de bebedor.

2. Las barras son espacios libres para las ideas. Por lo tanto se puede hablar de todo, hasta de política.

3. Cada bebedor es responsable de lo que dice, hace o bebe. También es el único responsable de las consecuencias. Entonces si te pones agresivo no la pagues con el de al lado. Se prohíbe lanzar tragos o alimentos.

4. En las barra no existe la discriminación .Ni se crean listas de más bebedores que otros.

5. Los que se dice en una barra en ella se queda. “No me cite” a menos que se autorice.

6. Cada quien paga lo que bebe a menos que sea invitado. Hay que acabar la mala costumbre de cuentas colectivas. Cada quien abre su cuenta y si quiere brindar procede al sistema de “esta ronda la pago yo”.

7. Después de cada dos tragos se cambia el vaso. Una sola copa por botella de vino.

8. Prohibido botellas sobre la barra a excepción de vinos y espumantes. Barras con latas no es barra.

9. El que sirve no debe escuchar lo que se habla en la barra a menos que sea abordado. En las barras no se agrede ni se habla duro.

10. Barman que se respeta tiene a la mano un número de Taxi y aprende que beben sus clientes.

11. Dama acompañada se respeta y sola se aborda una a la vez.

12. Prohibido sentarse en la barra con medias blancas.

13. El verdadero “barsiano” no debe contemplarse en los espejos de las barras. En las barras además de beber, se habla o se piensa si no tiene con quien hablar.

14. Si esta ebrio no cambie de barra. Quédese hasta que lo rescaten.

15. Cuando pueda compre su puesto en una barra.

16. Solo el que está del lado de afuera de la barra bebe.